A la demande d'une lectrice... Voici quelques idées de recettes à base de navets...
Que faire avec les navets ?
Si ils sont bio ou non traités... ne les épluchez ou ne les grattez pas... brossez-les!
- Confit de navets (ou de radis noirs)
- Légumes racines glacés
- Porc au radis, carottes et navets caramélisés au miel
- Potée aux chou, légumes d'hiver et haricots blancs
- Pot-au-feu de taureau... de Maxou!
- Purée de navets, carottes, pommes terre et oignons
- Saucisses aux feuilles de navets
- Soupe aux épinards et légumes d'hiver
- Soupe de légumes printaniers
- Soupe épaisse à base de fanes de navets, oignons et pâtes
- Sole et petits légumes d'automne à la vapeur
- Soupe ukrainienne ou "Borshch"
- Rôti de porc épicé aux pommes, oignons et navets (ou radis noirs)
- Soupe épaisse à base de fanes de navets, oignons et pâtes
- Sole et petits légumes d'automne à la vapeur
- Soupe ukrainienne ou "Borshch"
- Rôti de porc épicé aux pommes, oignons et navets (ou radis noirs)
Que faire avec... ?
- Les aubergines?
- La betterave?
- Les blettes?
- Les brocolis?
- Les cardes?
- Les carottes?
- Le céleri (branche et rave)?
- Le chou?
- Le chou-fleur?
- Le chou rave?
- La courge?
- La courgette?
- Les épinards?
- Le fenouil?
- Les fèves?
- Les navets?
- Les poireaux?
- Les pois?
- Les pommes de terre?
- Le radis noir?
- Le radis rose, ses fanes et graines germées?
- La roquette?
... Made By TitAnick
