Que faire avec les pommes de terre de mon panier?

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Voici quelques idées de recettes à base de pommes de terre!

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Qu'est-ce qui mitonne chez TitAnick?

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ASTUCE : Si les pommes de terre sont bio ou non traitées (ce que j'appelle être une culture naturelle, ou en culture non chimique!!!)... ne les épluchez, ne les grattez pas... brossez-les (-> Lire l'article intitulé : Je suis bio ou non traité.... ma peau... j'y tiens!)!

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- Accompagnement
- Apéritif
- Bases et conserves
- Gratins, farcis, tians...
- Pâtes, riz, sauces...
- Poissons, fruits de mer et crustacés...
- Salades
- Sandwichs, crostinis...
- Soupes
- Tartes, pizzas, bricks, feuilletés...
- Viandes

→ Consultez tous les "Que faire avec...?" ←

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Que faire avec les tomates de mon panier?

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Accompagnement
- Cipaille au saumon pommes de terre fenouil et oignons
- Ecrasé de pommes de terre à la truffe
- Fricot de pommes de terre aux olives... de Jupiter
- Frites de courge butternut et pommes de terre assaisonnées de 4 épices
- Poêlée de potimarron, pommes de terres et gésiers de canard confit aux 4 épices
- Pommes de terre à la crème en gratin
- Pommes de terre au romarin
- Pommes de terre, courge et oignons à la crème en gratin
- Pommes de terre frites au four... maison!
- Pommes de terre poêlées aux tomates, ail, oignons, coriandre, paprika
- Potatoes aux fines herbes et à l'huile d'olive
- Purée de navets, carottes, pommes terre et oignons

- Purée de pommes de terre au chou et aux poireaux
- Rösti à la pomme de terre, oignon et chou rave

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Apéritif
- Biscuits apéritifs aux épices à base de pommes de terre
- Minis cakes à la pomme de terre et aux épices
- Minis cakes à la pomme de terre et foie gras
- Minis cakes à la pomme de terre et lardons
- Minis cakes à la pomme de terre et oignons

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Gratins, farcis, tians...
- Gratin de courgettes à l'agneau

- Gratin de pommes de terre et de poisson à chair blanche
- Pommes de terre à la crème en gratin
- Pommes de terre, courge et oignons à la crème en gratin
- Raclette servie sur fleurettes de brocoli et chou-fleur
- Rösti à la pomme de terre, oignon et chou rave
- Soupe de courge gratinée au parmesan et à la sauge

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Poissons, fruits de mrr et crustacés...
- Cipaille au saumon pommes de terre fenouil et oignons

- Gratin de pommes de terre et de poisson à chair blanche
- Velouté de potimarron aux noix de St-Jacques

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Soupes
- Caldo Verde, soupe portuguaise au chou et pommes de terre
- Soupe au chou, carottes, de terre et poitrine fumée

- Soupe au pistou de TitAnick...
- Soupe aux deux céleris
- Soupe aux épinards et légumes d'hiver
- Soupe poireaux pommes de terre
- Soupe chou-fleur pomme de terre oignon emmental
- Soupe coco courge citronnelle
- Soupe courge carottes 

- Soupe de courge au lait de coco
- Soupe de courge et gingembre
- Soupe de courge gratinée au parmesan et à la sauge
- Soupe de fanes de radis
- Soupe de légumes printaniers
- Soupe repas à base de chou, blette, poireau, céleri, carotte et pâtes
- Soupe poireaux pommes de terre
- Soupe ukrainienne ou "Borshch"
- Velouté champignons, poireaux, pommes de terre
- Veloute de lentilles aux artichauts
- Velouté de potimarron aux noix de St-Jacques

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Tartes, pizzas, bricks, feuilletés...
- Bricks aux oeufs, pommes de terre et oignons

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Viandes...
- Caldo Verde, soupe portuguaise au chou et pommes de terre
- Gratin de courgettes à l'agneau
- Poêlée de potimarron, pommes de terres et gésiers de canard confit aux 4 épices
- Pot-au-feu de taureau... de Maxou!

- Potée aux chou, légumes d'hiver et haricots blancs
- Raclette servie sur fleurettes de brocoli et chou-fleur
- Soupe au chou, carottes, de terre et poitrine fumée

- Soupe ukrainienne ou "Borshch"

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