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Une TitPause...

Je dois vous laisser sans recettes pendant quelques semaines... Santé oblige! Vous aurez quand même droit à quelques articles de synthèse déjà publiés mais que je retructure et mets à jour et des visites sur vos blogs! A très très bientôt!
TitAnick
PS N'oubliez pas que les blogs se nourissent de vos gourmands et précieux commentaires!

Desserts, boissons sucrées...

Biscuits, cookies, croquants...
- Biscuits aux 3 chocolats, avoine et noix de coco
- Biscuits aux pommes, fruits secs et flocons d'avoine
- Biscuits tendres à la pâte de coings (ou raisins secs), amandes et citron
- Biscuits très tendres aux carottes, raisins et écorces d'orange
- Canistrelli au vin blanc, huile d'olives et anis
- Craquants aux amandes
- Sablés
- Sablés à la farine d'avoine ou "Oatbreads"
- Sablés à la confiture
Boissons sucrées (alcoolisées ou non)
- Hypocras : vin épicé et sucré au miel
- Jus frais aux pommes et aux raisins
Brioches
- Brioches à l'écorce d'orange et à la fleur d'oranger
Cakes, gâteaux et muffins...
- Brownies au caramel et noix de pécan
- Cake à la gelée ratée
 - Muffins à la banane... la recette secrète d'Anick!
- Pouding brownie au chocolat et à la compote de fruits d'été
Confitures, compotes et purées de fruits
- Compotée de figues et noix
- Compote de coings... avec ou sans sucre!
 - Compote de fruits d'été sans sucre ajouté
- Compote de pommes sans sucre
- Compote pommes, poires, gingembre confit et vanille
- Compote pommes poires... sans sucre!
- Confiture à la Mara des bois (fraises)
- Confiture à la Reine Claude (prune)
- Confiture aux raisins noirs et pommes
- Confiture de cerises
- Confiture citre, citron et vanille... version 2009!
- Confiture de citre et gingembre
- Confiture de melon jaune ou vert
- Confiture de mûres (allégée)
- Confiture de pêches
- Confiture figue, pomme, cannelle, vin rouge
- Confiture melon vanille citron gingembre
- Confiture de tomates vertes à l'écorce d'orange
- Mi-compote, mi-confiture abricots et amandes
- Purée de châtaignes... une recette!
Crêpes
- Pâte à crêpes sucrée et à la bière
Croustillants, crumbles...
- Crumble aux céréales et à la Reine Claude
- Crumble aux céréales, pommes et canneberges
- Tarte aux pommes, mélasse et crumble à l'avoine
Fruits au sirop, en salade
- Cerises au sirop ou au cognac
- Pêches au sirop ou au cognac
- Salade aux trois melons toooooous ronds!
Galettes
- Galette à la frangipane et pomme caramélisée
Gelée
- Gelée de coings
- Gelée ratée! Que faire?
Laitages
- Brocciu à la compotée de figues et noix
- Yaourt nature
Meringue
- Meringues aux fruits rouges et à la crème fouettée

Pâtes...
- Farines de blé, dénominations internationales! Comment s'y retrouver?
- Pâte à crêpes sucrée à la bière
 - Recette de feuilles de bricks... de Fatima et illustrée par Nadia!
- Pâte filo (elle est plus fine que la brick)... je l'achète dans les épiceries fines où en trouve souvent de la fait "mains"... rien à voir avec celle trouvée en grandes surfaces! (article en cours)
- Pâte brisée
- Pâte brisée (à l'oeuf)
- Pâte feuilletée... je l'achète pur beurre... c'est trop long à préparer!
 - Pâte sablée (farine de blé)
- Pâte sablée à base de farine d'avoine
Pâtes de fruits et fruits confits
- Biscuits tendres à la pâte de coings (ou raisins secs), amandes et citron
- Écorces d'orange confites
- Pâte de coings
Sauces sucrées
- Sauce très dense au cacao amer
Tartes, tartelettes...
- Galette à la frangipane et pomme caramélisée
- Pâte brisée
- Pâte brisée (à l'oeuf)
- Pâte sablée
- Tarte à l'abricot, poudre d'amande et sucre candy
- Tarte à la bergamote et à l'orange
- Tarte à la Reine Claude (prune)
- Tarte aux poires et au kirsch
- Tarte aux pommes, mélasse et crumble à l'avoine
- Tarte aux pommes et amandes
- Tarte aux pommes style alsacienne
- Tarte épicées aux quetches et beurre salé
- Tarte fine à la compote de pommes, amandes, miel au beurre et romarin
- Tarte fine aux pommes et à la compote
- Tarte fine aux pommes beurre salé miel et romarin
- Tarte sablée à la confiture d'abricots
- Tarte pommes cannelle
- Tarte tatin de TitAnick
- Tartelettes au beurre, raisins secs et sirop de poteau!
...Made By TitAnick

 

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