Tranches de betteraves caramélisées au jus de clémentines

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Une méthode hyper simple d'apprêter les betteraves!!!

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Ingrédients

- 1 betterave cuite
- 4 à 6 clémentines (Corse!)
- Beurre salé

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Coupez les betteraves en tranches fines que vous faites revenir dans le beurre salé sur une seule couche. Lorsqu'elles sont brunies, les retourner et les cuire encore de la même façon.

Pendant ce temps, récupérez le jus des clémentines avec la pulpe.

Lorsque les betteraves sont brunies des deux côtés, ajoutez le jus des clémentines et laissez caraméliser à feu moyen.

Servez ces tranches chaudes.

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Mes suggestions

- Assurez-vous que les tranches soient bien fines.
- Ajoutez du zeste râpé de clémentines bio.

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...Made By TitAnick

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