Conversions de mesure volume -> poids

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En europe, les mesures se font en poids (grammes), chez les anglo-saxons, elles se font en volume (tasse, cup, cuillère à thé et à soupe...). Comment s'y retrouver?

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Voici quelques conversions que je trouve particulièrement utiles

1 tasse = 250 ml = 16 c. à soupe = 48 c. à thé
1 livre = 16 onces = 455 g

Pour le sucre...
1 tasse = 200 g

Pour le sucre glace (à glacer)...
1 tasse = 110 g

Pour la vergeoise ou la cassonade canadienne,  américaine (brown sugar) ou belge...
1 tasse = 150 g

Pour la farine...
1 tasse = 115 g

Pour l'avoine (flocons)...
1 tasse = 150 g

Pour le riz cru...
1 tasse = 225 g

Pour le beurre...
1 tasse = 225 g

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Mes suggestions

- Idéalement c'est d'avoir sous la main, une balance, une tasse à mesurer de 2 tasses ou, tel que sur la photo et c'est ce que je préfère, un jeu de 4 tasses à mesurer (soit 1, 1/2 , 1/3 et 1/4 de tasse), un jeu de 4 cuillères à mesurer (1 c. à soupe, 1 c. à thé, 1/2 c. thé et 1/4 c. à thé) et un verre doseur!
- Je profite de l'occasion pour vous présenter Félix, mon inséparable âgé de 15 ans qui adore jouer avec le jeu de cuillères à mesurer!

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...Made by TitAnick

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Comments

[rosie_line]

Bonjour,


Merci pour les conversions, je suis française, mais jusque là, les recettes proposées par le Canada était inaccessibles.

Belle fête de L' Avent ♥